智慧餐台 紧跟科技发展的趋势

智慧餐台紧跟科技发展的趋势

目前餐饮企业、学校、企事业单位食堂餐厅一般是实行消费机刷卡结算，虽然摆脱了现金结算伴随的不卫生、速度慢、易出现差错等问题，但是随着社会发展、技术进步、*重要的是就餐人员快节奏生活需求，传统的消费机刷卡结算明显不能满足是现实高要求，而对卫生要求、结算速度要求、自助消费等要求就提上了议程。随着RFID技术的发展，智能结算的方式已经在各种消费零售中得到大量的应用，具体到餐饮行业，主要是在餐盘的底部加入RFID电子标签，在结算台内置RFID读写器和天线，达到整盘菜品过来一次识别，并且可以采用刷卡或微信支付宝方式完成结算。

主要特点如下：

1.加快结算速度，在餐饮这样消费时段集中的行业中，高效的结算速度决定了企业盈利的情况，而加了RFID自动识别技术的智能自助餐饮结算系统可以快速准确识别整盘菜品种类以及数量，软件自动完成金额汇总，不需要人工每一个菜品去计价，加上充值卡、微信、支付宝等快捷支付手段，可以做到结算台前无排队出现。

2.提高准确率，人工检测的时候难免有漏算，错算的情况出现，而RFID射频识别技术可以做到全程无人工干预快速识别，减少人为错误几率。

3.提高顾客体验感，只需要拿着装有带RFID碗碟的餐盘放置在智能结算台上，快速自动完成菜品计价，加上完全自助的充值卡，微信，支付宝等支付手段可以给顾客提供更好的体验。

4.提高餐厅档次以及管理效率，新潮的结算方式总能吸引更多的顾客过来体验，另外实时准确的结算对于餐厅管理者来说能更好提高管理透明度以及管理效率。