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用餐时间集中
Focus on meal times
用餐时间集中,人流量大,食堂排队拥堵,普遍反映用餐体验差
传统窗口模式
Traditional window mode
传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜,刷卡由服务员打菜,多次排队需要多次结算,麻烦且浪费时间
打菜分量缺少标准
Component missing standard
服务员打菜分量缺少统一标准,多少凭自身喜好,不能做到公平起见,菜打多了,习惯性减少,做到菜量不多只少
结账速度慢,易出错
Easy to get wrong
依赖人工收银,靠收银人员心算或数餐具逐个计件,速度慢,易出错,容易造成排队长,引发纠纷